Le ménage de la maison, et la définition du « ’Hamets »
Dès Pourim, on commence à sentir l’odeur du printemps dans l’air et l’approche de la fête de Pessa’h.
S’organiser, nettoyer et ranger la maison pour la fête n’a qu’un seul but : trouver la dernière miette de ‘Hamets qui se cache dans tous les coins et recoins de la maison.
Afin de savoir qui nous « poursuivons », nous procéderons à une brève introduction au « ‘Hamets » :
- Toute farine de l’une des cinq sortes de céréales (blé, orge, seigle, avoine ou épeautre) qui entre en contact avec de l’eau et ne cuit pas complètement dans les 18 minutes, devient du ‘Hamets. (Lorsque la pâte est dans un endroit chaud, elle peut devenir ‘Hamets en un temps plus court).
- Tous les aliments à base de farine, qui n’ont pas été spécialement surveillés pour qu’ils ne fermentent pas au cours de leur processus de fabrication, sont du « ‘Hamets complet », c’est-à-dire du ‘Hamets qu’il faut brûler et dont il faut « se débarrasser » avant Pessa’h.
- Les produits à base de ‘Hamets les plus courants sont : le pain, les gâteaux, les biscuits, les gaufres, etc. Même les cornets de crème glacée à base de farine, les nouilles, les croutons, la bière et d’innombrables autres produits sont ‘Hamets.
Revenons donc au nettoyage de la maison. D’un point de vue pratique, nous allons le définir avec des mots simples (même si techniquement, l’exécution ne l’est pas tant…) : la maison doit être soigneusement nettoyée dans tous les coins et recoins. Utilisez un aspirateur pour les tapis et nettoyez les sols, les armoires et les étagères. Assurez-vous de n’avoir omis aucun endroit « caché », comme sous les coussins du canapé, dans les poches arrières des pantalons des enfants et dans la boîte à gants de la voiture. En d’autres termes : commencez une « chasse au ‘Hamets » pour trouver chaque miette de ‘Hamets où qu’elle se trouve !
Après avoir fini de nettoyer correctement une pièce, informez tous les membres de la maison que cette zone est devenue « Cacher pour Pessa’h » et qu’à partir de maintenant il ne faut plus y faire rentrer de ‘Hamets..
Il est recommandé de commencer le nettoyage par les chambres puis le salon. Il est préférable de laisser la cuisine et la salle à manger pour la fin, afin de pouvoir les utiliser pour manger du ‘Hamets le plus longtemps possible.
Une grande importance doit être accordée à la propreté dans les chambres des enfants : sous les lits, à l’intérieur des placards et dans les caisses de jouets. Les petites pièces des jouets doivent également être soigneusement nettoyées. Au cours de l’année, ils ont souvent été proches de gâteaux et de sucreries qui sont de toute évidence ‘Hamets !
Assurez-vous aussi de vérifier les vêtements des petits enfants. Les poches sont des lieux de prédilection pour le ‘Hamets.
Les livres qui sont habituellement utilisés tout au long de l’année doivent être nettoyés car nous craignons que du ‘Hamets ait pu y pénétrer comme : les livres pour enfants, les ‘Houmachim, les Siddourim, les Birkat Hamazon, les livres de chants de Chabbat, etc. Par sécurité, il est préférable d’utiliser de nouveaux Birkat Hamazon à Pessa’h et de ne pas utiliser ceux du ‘Hamets.
Les appareils électroniques qui traînent habituellement autour de la table à manger pendant l’année, comme un téléphone fixe, un téléphone portable, etc., doivent être nettoyés. Concernant l’ordinateur : si vous n’avez pas de nouveau clavier et souris pour Pessah, alors vous devrez nettoyer soigneusement tous les petits interstices.
Lieux supplémentaires qui doivent être nettoyés pour Pessa’h : bureau, voiture, jardin ou cour, lieux que vous possédez, louez ou avez l’autorisation d’utiliser.
Lieux qui doivent être nettoyés simplement : pièces et zones où les aliments n’entrent pas. Par exemple : les toilettes, la salle de bain, un entrepôt de service, etc. De même, il n’est pas nécessaire de nettoyer les pièces ou les placards qui seront vendus à un non-juif. (Comment vendre à un non-juif ? Voir explication page 22.)
- Avez-vous une voiture ? Il est obligatoire de laver les tapis, de bien nettoyer le véhicule et de s’assurer qu’il n’y ait plus d’aliments ‘Hamets dans la mesure du possible (y compris dans le coffre).
